Rote Bete ; Salate ; Gurken ; Paprika ;Rhabarber

Meerrettichwiible Allgemein

Bericht 

Hallo alle Zusammen,

Wir die Gemüse Gruppe ( Laura und Annika) waren heute  in Urloffen im Demeter und haben ein Interview durchgeführt.

Natürlich haben wir auch viele Interessante dinge gesehen die auch im Film am ende zusehen sind.

Das Interview hat unser Kamerateam Emilia und Meselina Gefilmt.

Im Gemüs’ Lädele haben wir viele Fragen wie zum Beispiel “Was ist von eurem eigener Anbau im Laden und was nicht” gestellt.

Zu ihrem Eigenen Anbau gehört Rote Bete, verschiedene Salate, Gurken, Paprika und Rhabarber.

Sonstiges Obst und Gemüse bekommen sie von Kollegen aus der Umgebung.

Die Trockenwaren und Milchprodukte bekommen sie vom Rinklin in Eichstätten bei Freiburg und vom BODAN am Bodensee.

die Bestimmungen des Demeter-Verband sind sehr streng!

Der Feldsalat wird mit der Hand gepflückt und anschließend gewaschen bevor er in den Verkauf kommt.

Der Bäcker ist Marzluf in Neuried- Altenheim und das Bio- Backhaus Wüst in Achern.

Die Bäcker kommen jede Woche.

Das Gemüs’ Lädele hat uns auch einen tollen Tipp gegeben den wir gerne mit euch Teilen wollen:

Aus Süßkartoffeln kann man einen sehr leckeren Auflauf machen schon gewusst? probiert es aus!  

( Siehe Bild : Süßkartoffel)

 

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Bis bald euer Meerrettichwiible Team,

Gut Besser Regional :)